Carimali Optima Ultra

Najwyższa seria automatycznych ekspresów Carimali,
Wydajność do 400 kaw dziennie,
Dedykowany sektorowi HoReCa i środowisku Office,
Wysoka jakość wykonania połączona z intuicyjną obsługą za pomocą 10″ ekranu dotykowego,
Perfekcyjna powtarzalność serwowanych napojów.

Opis

Carimali Optima Ultra to ekspres z najwyższej serii automatów włoskiego producenta Carimali. Model ten w porównaniu do Soft Plus wyróżnia się 10 calowym ekranem dotykowym, co dodatkowo unowocześnia urządzenie.

Maszyna jest w stanie wydawać aż do 400 kaw dziennie, również tych mlecznych. A możliwe to jest dzięki dużemu bojlerowi pary – 1,8l. Optima Ultra wyposażona została dodatkowo w najszybszy w swojej klasie układ młynków – 8g kawy w 2s, który to charakteryzuje się wysoką odpornością termiczną. Dzięki tym wszystkim ulepszeniom ekspres zachowuje perfekcyjną powtarzalność espresso za każdym razem.

Optima Ultra dedykowana jest sektorowi HoReCa i środowisku biurowemu. Model pozwala na indywidualną konfigurację: do 2 pojemników na ziarno kawy; moduł choco oraz zbiornik na wodę występują jako oddzielne moduły.

Ekspres można wyposażyć w nowoczesny system spieniania CARImilk Dynamic – elektroniczna regulacja tekstury mleka, indywidualna dla każdego napoju. System ten spienia też mleko na zimno, co jeszcze bardziej wzbogaci menu o np. Freddo Cappuccino.

Kolory i obrazy tła, jak i wybór napojów można indywidualnie konfigurować. Ekspres wzbogacono również o funkcję oszczędzania energii Max Save podkreślając innowacyjny charakter. Specjalne czujniki rozpoznają obecność użytkownika i w razie potrzeby włączą lub wyłączą tryb oszczędzania energii. Program czyszczenia wyznacza również nowe standardy: po przygotowaniu ekspresu do czyszczenia program „All in one” przebiega do końca bez konieczności ponownej interwencji operatora.

Dane techniczne

Napięcie 200V 50/60Hz; 220 – 240V 50/60Hz; 400V 50/60Hz
Moc 3700 – 5900W
Zalecana dzienna wydajność (filiżanki) 400
Pojemność zbiornika na ziarno 1,3 kg
Liczba pojemników na ziarno 1 lub 2
Liczba pojemników na produkty instant 0
Pojemność pojemnika na produkty instant –
Spienianie mleka Tak, CARImilk Static
Pojemności bojlera kawy 1,0 l
Pojemność bojlera pary 1,8 l
Pojemność grupy zaparzającej 9 – 16 g
Maksymalna wysokość wylewki 155 mm
Liczba młynków 1 lub 2
Liczba mikserów Oddzielny moduł Choco
Szerokość 324 mm
Wysokość 814 mm
Głębokość 560 mm
Waga 48 kg

Cechy produktu:

10 calowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości,
Podświetlenie LED,
Do 30 opcji napojów w menu,
Możliwość wyboru języka przez operatora,
Trwała grupa zaparzająca mieszcząca 9 – 16 gr świeżo zmielonej kawy,
Bardzo szybki układ młynków – 8g w 2s świeżo namielonej kawy,
Dysza pary,
Wylewka gorącej wody,
Stałe przyłącze wody lub pompa FloJet lub moduł WaterTank
System mleka CARImilk Static – manualna regulacja dopływu powietrza zapewnia idealnie spienione mleko,
8 podświetlanych przycisków,
Wyświetlacz graficzny 4,3″ TFT,
Automatyczny system płukania grupy zaparzającej i milkera,
Czyszczenie All-in-one (czyści wszystkie moduły za przyciśnięciem jednego przycisku),
Kolor: biały lub czarny w standardzie,
Opcjonalne kolory: perłowy, czarny matowy, szary matowy.

Opcje dodatkowe:

Wersja samoobsługowa (brak dodatkowych dysz pary lub wrzątku, blokada tacki ociekowej, zamykane na klucz pojemniki produktów, pozycjoner kubka),
CARImilk Dynamic – elektroniczna regulacja spieniania, indywidualna dla każdego napoju. Pozwala na uzyskanie ciepłego i zimnego spienionego mleka,
Telemetria CARIcare – inteligentny portal do zarządzania maszyną zdalnie za pomocą sieci internetowej. Minimalizacja kosztów obsługi,
Bezpośredni zsyp fusów pod blat,
Systemy płatności (wrzutniki monet, transakcje bezgotówkowe, skaner kodów QR, karty pracownicze),
Większe pojemniki na ziarno/instant (pojemnika na kawę do 1,2 kg; pojemnika na produkty instant do 3 kg),
Zestaw Aqua (system do mobilnego zaopatrzenia w wodę),
Dedykowana lodówka FridgePlus (wykrywanie temp. mleka oraz blokada napojów mlecznych po skończeniu się mleka w pojemniku),
Dedykowana lodówka FridgeUltra (2 rodzaje mleka),
Dedykowany moduł Instant oraz moduł na wodę Water Tank.

Wymagania podłączeniowe:

Przyłącze wody 3/8′′ (oddalony najwyżej 1,5 m od urządzenia),
Przyłącze do zasilania energią elektryczną: gniazdo ochronne 230V; zabezpieczone 16A,
Filtr wody firmy BRITA,
Odpływ wody (opcjonalnie): max. 1,5 m poniżej urządzenia, średnica lejka syfonu 40-50 mm, przystosowany do gorącej wody. ochrona przed zapachem.

Carimali Optima Ultra

Opis

Marcin Irla

Łukasz Witkowski

Waldemar Sadowski

Paweł Ścieszka

Kamil Parys

Henryk Karaś

Krzysztof Maciupa

Dominik Sołtys

Tomasz Orliński

Kontakt

Informacje